課程資訊
課程名稱
食品加工學
FOOD PROCESSING
開課學期
94-1
授課對象
生物資源暨農學院 食品科技研究所
授課教師
吳瑞碧
課號
FOOD5308
課程識別碼
641EU4020
班次
學分
3
全/半年
半年
必/選修
選修
上課時間
星期五2,3,4(9:10~12:10)
上課地點
食科館102
備註
以英語授課。與蔣丙煌、李錦楓、葉安義、呂廷璋、張鴻民合開
課程簡介影片
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖